Fischerhof | Fisch online bestellen - Fischzucht vom Ei bis zum Speisefisch

Forelle (ganzer Fisch)

Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich sehr leicht entgräten.
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Inhalt: 700 Gramm (2 Stück) (14,90 € / Kilogramm)
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Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich sehr leicht entgräten.

Die Regenbogenforelle ist ein Raubfisch und gehört zu der Gruppe der Salmoniden. Sie wurde in den letzten Jahren immer beliebter bei den Süßwasserfischen.

Verpackung: (2 Stück pro Verpackung / ausgenommen)

Nährwerte je 100g: Brennwert: 113kcal/474 kj / Eiweiß: 20,6g / Fett: 3,4g / Kohlenhydrate: 0g

Aufzucht: Unsere Forellen stammen aus eigener Aufzucht und wachsen in natürlichem, unbelastetem Thüringer Quellwasser. Sie werden täglich frisch geschlachtet. Nach dem Schlachten werden unsere Forellen küchenfertig ausgenommen und auf Wunsch auch filetiert.